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명태포사업

보호고용

일반직장의 작업조건 하에서 일하기 어려운 사람들에게 특별한 직업환경을 마련해 주고 그 환경에서 근무하면서 보수를 받을 수 있도록 배려한 고용의 형태를 보호고용이라고 하며, 보호고용된 장애인의 경우 근로장애인으로 표현한다.



직무내용-명태포 임가공

마른명태의 배가르기와 뼈 발라내기를 통한 포 작업



대상

도구(칼이나 가위)를 적절히 사용하여 마른명태의 배가르기와 뼈 발라내기 및 다듬기, 쌓기 등의 공정을 능동적으로 수행할 수 있는 장애인.




명태포 가공 공정 사진

 1. 명태 입고

명태 입고 사진

 2. 뼈손질

뼈손질 사진

 3. 껍질분리

껍질분리 사진

 4. 기계 채 작업

기계 채 작업 사진

 5. 마무리 손질

마무리 손질 사진

 6. 명태 출고

명태 출고 사진

 7. 수량파악, kg 파악

명태 출고 사진


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